Suzalie et le bienheureux incident...and the Royal Wedding

Hier, Suzalie devait faire des brownies et un cheesecake pour le dessert de cette belle réception que notre très chère amie Géraldine organisait dans son jardin. Au moment de mettre ces merveilles au four, Suzaline, la gourdasse, elle a tout mis dans un même moule! A sa décharge, toutes les deux nous avions l'esprit grandement occupé par l'organisation de notre séjour chez les sujets de Sa Majesté. Chez La Majesté, elle-même, devrais-je dire. En effet, j'ai reçu mon carton d'invitation. Mais pour le wedding du petit! Et dire que cela ne faisait pas si longtemps qu'il jouait dans le bac à sable. Je le vois encore dans ses petites salopettes. Je ne tiens plus en place. J'ai appelé en urgence ma délicieuse amie la Baronne afin qu'elle me rafraîchisse les bases du savoir-vivre royal. Je suis même prête pour une réédition du coup de la mandarine.

J'avais demandé à mon cher Albert de m'y accompagner. Il a décliné l'offre prétextant son voyage annuel avec son cousin italien Leandro. Je dois dire que cela m'arrange bien. Je sais que l'officier Padelton sera présent. Ce monsieur? Disons que j'ai passablement batifolé avec, du temps où j'officiais dans les ateliers de couture de Buckingham. Et le hasard veut que nous allons partager la même table lors de la réception. Bon, je dois dire que j'ai un peu mis mon grain de sel pour rendre la chose possible. C'est fou ce qu'on arrive à faire de nos jours au moyen du livre des visages et avec un peu persuasion! Tout comme la bourde de Suzalie s'est avérée une grande réussite, l'absence d'Albert peut se révéler des plus intéressantes...

Suzalie et ses merveilleuses douceurs

 La pâtisserie, une longue tradition dans la famille de Suzalie. Un de ses ancêtres avait eu la chance de travailler dans les cuisines de Marie-Antoinette. Fort de cette expérience, il avait ouvert une petite échoppe qui, à son époque, avait connu un succès phénoménal. Les recettes sont jalousement gardées secrètes. Elles font partie de l'héritage qui se transmet à ceux et celles démontrant un intérêt à perpétuer la tradition. Cette transmission se fait le jour des 18 ans de l'héritier. J'ai eu la grande chance d'assister à la cérémonie où Suzalie a reçu le fameux recueil. Autant vous dire que j'en ai vu que la couverture!

Suzalie a ajouté à ces merveilleuses recettes les désormais célèbres whoopie pies. Elle n'a point utilisé une recette d'un magazine à la mode. Elle a vécu, il y a de nombreuses années en arrière, quatre hivers consécutifs au sein de la communauté Amish. Les petits délices sortis tout droit de sa magique cuisine proviennent donc d'une authentique recette. Elle en a rajouté   plusieurs au registre original. En effet, elle a vécu dans de nombreuses contrées. Suzalie n'a, donc, pas fini de nous surprendre. Et ça, avant tout le monde. Elle va prendre de court les so trendy journalistes culinaires!!

fuMI-GA-tiON

Il y quelques jours de cela, je me suis rendue chez ma très chère cousine Euphrosine. Je l'ai attendue plus de vingt minutes engoncée dans mon manteau. Le vent faisait rage et la neige piquait mon visage. Cela m'a paru une éternité. Non pas qu'elle avait eu quelques difficultés avec son véhicule ou avait rencontré une voiture malencontreusement en travers de la chaussée. Comme à son habitude, elle avait entrepris de multiples tâches à la fois et n'avait pas vu le temps passer. C'est au moment où mon esprit était sur le point de quitter mon corps que j'entendis les pneus de sa charette crisser sur le parking de la gare. Étant tellement congelée, je n'arrivais pas à être en colère contre elle. Sous l'effet de la chaleur, mon cerveau repris contact avec la réalité et j'eu l'occasion d'admirer la belle campagne toute enneigée.
Nous avons passé de délicieux moments. On avait dix ans à nouveau. Nous avons fait du patin sur le lac gelé. Nous nous sommes jetées dans l'or blanc afin de faire des anges. Il n'est donc guère étonnant que mon nez et mes sinus subissent un surencombrement qui dure maintenant depuis plus d'une semaine. Un léger mieux se fait sentir. Mais, il me semble plus prudent qu'Albert continue à venir me faire des tisanes et des soupes. Il vient plusieurs fois par jour. Cela nous donne l'occasion de papoter. Il a décidé de me construire un petit meuble afin que je puisse ranger mon matériel de crochetage qui pour l'instant est disséminé dans toute la maison. Ses charmantes attentions me comblent. J'attends avec hâte ses passages.
Je vais mettre mes pieds au frais un instant sur le balcon. Pas trop longtemps, je veux maintenir mon état et non pas qu'il se transforme en pneumonie, car je trouverai bien de multiples prétextes pour tenir éloigné mon Albert de cette mégère de boulangère et le garder rien que pour moi!